滇粽起源|行业资讯|昆明冠生园食品有限公司-乐橙下载-乐橙pc客户端-乐橙电脑

　　传说古时有一年天气炎热，彝族寨子里病疫流行。人们惊恐万分。江边的汉族兄弟听说后就把端午节采的菖蒲、艾叶和雄黄送上山，用药给老人洗疮，用雄黄酒给阿依擦身，不几天，人们的病全好了。

　　后来，彝族人备了厚礼下山感谢汉族兄弟。汉族人告诉他们说，端午节的草药能治百病，还能邂邪。从此，彝族也过起了端午节。因为端午节又叫端阳节，彝语把"端 "念成了"都"，所以将端阳节叫做"都阳节"。

　　节日这天，家家户户门前都挂上菖蒲和艾叶，孩子们要用雄黄酒擦脸，青年男女也学着汉人的习俗包起了粽子。并且将云南特有的食材火腿、鲜花搭配在粽子中，形成了云南独特粽子风味“滇粽”！随着时间发展滇粽在选料也越发讲究，上等的滇粽都会选用宣威的火腿搭配优质糯米。香甜的糯米配上咸香的火腿别有一番风味。如今的滇式香粽不但保留的传统的云腿口味，还发展出鲜花、蛋黄等多种口味。