【回味百年经典五】时间轴上的云南味道|昆明冠生园新闻|昆明冠生园食品有限公司-乐橙下载-乐橙pc客户端-乐橙电脑

冠生园品牌由民族资本家冼冠生于1915年在上海创建，至今已有百年历史。

1939年冠生园来到昆明，在市区最繁华的金马碧鸡坊开设了第一家门店。至此“昆明冠生园”在云南落地生根，不断发展壮大。

关于食用花卉，早在1945年，昆明冠生园就开始采用新鲜的食用玫瑰花瓣，制作玫瑰糖和糕饼的馅料，成为最早研发成功鲜花食用的企业。

食用鲜花不仅仅可养颜美容，同时可供给人体所需的营养。由此可见，早年的昆明冠生园在食品研发方面，除了注重食品的制作工艺、口感、用料上乘外，更着眼于食品的营养和保健功能，并不断持续地开发地方特色食品。

1956年，冠生园进行“公私合营”，冼氏控股的冠生园股份有限公司解体，各地分店企业都隶属地方，与上海冠生园再无关系。冼冠生创立的“昆明冠生园”也保留下来，“昆明冠生园”正式国有化。

在文化大革命期间，为了显示“革命”,破“四旧”开始,中国刮起了的一股改名风潮，不论是人名、街名、地方名等都跟着被改变。1966年，昆明冠生园更名为“人民糕点厂”，并且成为“文革”期间昆明唯一具备食品生产许可证的工厂。

直到1980年，“人民糕点厂”恢复更名为“昆明冠生园糕点厂”，也在同年注册了“梅花牌”商标。

1985年，“昆明冠生园糕点厂”正式更名为“昆明冠生园食品公司”，并引进云南省第一台全自动饼干生产线，进口中国第一套意大利面包生产线。

1997年，“昆明冠生园食品公司”从经营了60年的金碧路搬迁到滇池路47-49号（现址）。

2005年完成国有企业改制，成立了现今的“昆明冠生园食品有限公司”。企业改制后，公司在全省范围内首家引进了大量的安全卫生的食品生产设备，培养一批高素质的员工队伍。