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这座烘焙坊兼外带咖啡馆由karalasos operaday建筑事务所设计,名为klea,位于一座历史建筑中。
这座始建于上世纪三十年代、已久登记在册的保护建筑位于塞萨洛尼基的轴心位置。
这座建筑的内部空间狭长的有些古怪,着重强调了内部空间由橡木打造出的的“节奏感”,似乎有些19世纪的“新哥特式”韵味,搭配了线性、未经处理的黑色钢结构进行桁架修补,更是锦上添花。
其整体的轴向布局迎合了绝大多数人的审美情趣。店内的烤箱布置也相当的有趣,由于布局打破传统,使得其“古怪”的放置方法突出了本身,这种“插入式”的布置法,也成了这里屋顶布置的核心思想。