云南滇试云腿月饼团购|行业资讯|昆明冠生园食品有限公司-乐橙下载-乐橙pc客户端-乐橙电脑

　　在全国月饼市场转型的当下，滇式月饼由于其独特的口感在省外市场优势明显，正迎来新的发展机遇。云腿月饼也叫滇式月饼，它跟苏式月饼、广式月饼相比，各有千秋。云腿月饼也叫“四两坨”。不是现在的四两了，你要知道半斤八两的意思，就明白古时的四两，就是现在的125克，因为那时的一斤可是十六两呢。云腿月饼是用云南的宣威火腿，加上猪油、蜂蜜、白糖等做馅心，用紫麦面粉为饼皮原料烘烤而成。外表金黄酥脆，饼心有香味扑鼻的火腿，实在是居家旅行、馈赠亲友、攻城略地之必备佳品。

　　近几年，开始有传统月饼生产企业建立了现代化的新厂房，2015年昆明冠生园完成了生产车间的升级，打造10万级无菌生产线。同时建立了生猪养殖、火腿加工、鲜花种植等三大基地。从原材料到生产流程全面监控，保持出厂的每件产品都是放心的优质的产品。