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云南美食
发表时间:2016-11-29 15:04【 】


鲜花饼作为云南极具代表的点心,居家旅行值得一带。鲜花饼现在已被普遍当做伴手礼,所以到云南玩的朋友,要买手信就买鲜花饼吧!我之所以推荐鲜花饼,还有3个原因:

鲜花饼是采用新鲜玫瑰花瓣做馅料,这个大家可能都知道,可能不知道其中还加入了蜂蜜,蜂蜜能增加身体抵抗力,对身体有益无害。对于爱美人士来说,玫瑰和蜂蜜还有美容养颜的功效。对于爱美人士来说,也是一大益处。用鲜花做馅料,减少了含糖量,不用担心,吃了会发胖。因而它作为云南手信,是购买的的优选。

鲜花饼的制作缘起300年前,以云南特有的上等食用玫瑰花入料,精心制作而成,是具有云南特色的云南经典点心代表古时便有食花饼风俗,四月以玫瑰花为之者,谓为玫瑰饼。以藤萝花为之者,谓为藤萝饼。皆应时之食物也。因而它作为云南手信,是很有意义的。

鲜花饼的里玫瑰也不是一般的玫瑰,玫瑰的好坏也决定着鲜花饼的口感好坏。我比较了解的昆明冠生园的鲜花饼,采用的就是食用玫瑰品种中最为优良的食用重瓣玫瑰花。这种玫瑰花朵大,花瓣紧密厚实,花香浓郁,是制作鲜花饼最为优良的品种。

材料用的好,鲜花饼自然味道好。鲜花饼----云南手信,一个不错的选择!

 

 


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