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云腿酥是昆明冠生园针对手信市场推出的一款特色滇式糕点。以滇式糕点特有的酥皮配上优质云腿秘制的馅料。食之酥而不散,咸甜适中,香而不腻,一口咬下酥香无比,还带着火腿的奇香,配上回甘绵长的普洱茶更是相得益彰。 产品在外形沿用了传统云腿月饼的酥饼外壳,减少了克重、高热量油脂成分不但继承了云腿月饼的独特风味,还满足了当今大众的对健康食品的需求。 在闲暇之余,泡上一壶普洱再配上一份昆明冠生园云腿酥,放松心...
“七七”事变后,抗日战争全面爆发,华北、华东、华中、华南等地的主要工业基地先后沦陷或受到日寇攻击。
虽然中秋节还有一个月的时间,但是月饼的销售却已进入白热化的阶段。
由于国家政策打压,曾经冲到了奢华礼品高位的月饼,再次回到了它真实的价位
在1945年,昆明冠生园就开始采用新鲜的食用玫瑰花瓣制作玫瑰糖和糕饼的馅料,是最早研发成功鲜花食用的企业
昆明冠生园鲜花饼及鲜花饼蛋糕双双荣获“中华名饼”称号
昆明冠生园月饼价格并不是什么秘密!作为一家中华老字号企业拥有传承百年的制饼工艺。
滇味云腿月饼这个概念其实是一个误区。云腿月饼本身就是滇式月饼中的代表之作,正宗的云腿月饼本身就是滇味的。
很多人都把昆明冠生园的云腿月饼简称为冠生园月饼。
6月25日,“2015昆明冠生园月饼创富会暨长线产品新品发布会”在昆明佳华广场酒店举行,引起了社会媒体的广泛关注,多家新闻媒体对此次盛会进行了多角度、深层次的宣传报道。(6月26日 “网易云南”对此次盛会的相关报道)(6月26日 “新浪云南”对此次盛会的报道)(6月26日 “云南网”对此次盛会的报道)&...
“2015昆明冠生园月饼创富会暨长线产品新品发布会”以“百年铸就品质,携手共赢未来”为主题,于2015年6月25日隆重拉开帷幕。来自全国各地的代理商、经销商及社会各界人士齐聚一堂,相约此盛会。 2014年是昆明冠生园改革年,企业成功转型。2015年恰逢冠生园品牌百年大庆...
“不是这个味道,不是这个味道”. 80多岁的奶奶一边嚼着嘴里的饼一边自言自语的唠叨,以及说是嚼还不如说是含在嘴里让它慢慢的化掉。因为她的牙齿早就掉光了。
毕业前的日子总是匆匆的,似乎都来不及多看校园一眼,跟暗恋的他
昆明冠生园百年来始终坚持高品质做饼,严把食品质量关,绝不偷工减料,做真正实在的云腿月饼。
昆明冠生园绿茶鲜花饼,采用云南高原茶叶制作饼皮,茶香与玫瑰花香完美融合,口感清爽,茶味清雅,口感极佳!
雕梅是白族传统名特食品。据史书记载,远在唐代南诏时期,就有探亲访友相互馈赠雕梅的风俗。主产区为云南省大理白族自治州洱源县和大理市,其中以洱源最为有名,素有“梅子之乡”的美誉。雕梅因在青梅果上雕刻花纹而得名,它既是大理地区的一种美食,又是精心雕琢的手工艺品。 采自春天的青梅,当地的女孩子在上面雕刻花纹,轻轻压启成菊花状,锯齿形的梅饼,放入清水盆中,撒上少许食盐,以去梅子酸味...
云腿鲜花饼的外皮和馅料似乎是云腿酥和鲜花饼的叠加。它有着云腿酥的酥面和云腿馅料,也有着鲜花饼的香气,仿佛是
肉松,中国传统特色食品中的一朵奇葩。肉松吃法百搭
云腿与鲜花,作为云南最可夸耀的美食,被组合到酥饼里,唯有惊艳一词堪比。上乘的云腿和天然的玫瑰,再融合昆明冠生园的独特工艺,这便是云腿鲜花饼传递的云南味道。云腿鲜花饼的外皮和馅料似乎是云腿酥和鲜花饼的叠加。它有着云腿酥的酥面和云腿馅料,也有着鲜花饼的香气,仿佛是位待嫁的新娘,被娘家人结结实实地打扮了一番,要将娘家的财气、新娘的秀气和夫家的贵气集于一身。火腿粒多到挤成一团,没有一点点空隙,玫瑰花香跟同...
生长于高原的野生鸡枞菌,采摘自崇山峻岭间,与正宗云南宣威火腿相遇,口感绝妙。昆明冠生园云腿鸡枞饼,脆嫩爽口的鸡枞菌和咸香味醇的宣威火腿完美融合,初尝云腿之际又有鸡枞的鲜香。