汉堡这样才健康|行业资讯|昆明冠生园食品有限公司-乐橙下载-乐橙pc客户端-乐橙电脑

我们常听到：汉堡热量、油脂过高，不健康要少吃。

　　可是汉堡里明明有荤有素的，为什么还要冤枉它不健康呢？

　　那么到底怎么吃才能吃出健康的汉堡呢？

　　改造 1：调整荤素比例

　　一个普通的汉堡里，蔬菜实在是太少了。如果按照中国居民膳食指南推荐：每天吃谷类 250～400 克、蔬菜类 300～500 克、畜禽肉 40～75 克的比例，整体的荤素比例都做了大改变。

　　改造 2：改变汉堡肉

   原来汉堡里的肉，是油煎碎牛肉饼。但是就营养健康而言：一不推荐油煎，二不推荐用肥肉过多的碎牛肉。所以，肉饼换成了水煮整块的牛里脊。

　　改造 3：增加全麦谷物

　　原本的汉堡用的是普通白面包。为了响应膳食指南中，要求全谷物和杂豆类 50～150 克，现在这个面包中至少两片要换成全麦的。

　　改造 4：少用或不用芝士和蛋黄酱

　　汉堡里面常见的芝士和蛋黄酱，脂肪含量都高到破表。所以，营养师又毫不手软地把它们都去掉了。

最终一个健康的汉堡应该是这样的。