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如今的鲜花饼已经成为了云南的又一名片!很多来到云南旅行的朋友都被它的美味所折服。这样的美味自然不能独享,一定要给远方亲朋故友带些回去。但是邮寄的鲜花饼毕竟和刚刚出炉的鲜花饼口味上略有逊色。每当这个时候外地的朋友都有这样一个想法“要是能在家门口吃到现烤的鲜花饼就好了”。
为了满足用户的这一需求,经过不断试验昆明冠生园终于找到了一种冷冻保鲜技术,这就是速冻鲜花饼。不但有速冻的鲜花饼,还有速冻的云腿酥。不但保留了食物的营养成分,还醉大限度还原了现烤现烤鲜花饼、云腿酥的清新口感。
如今的现烤项目多为西式糕点,竞争激烈且产品同质化严重。而昆明冠生园的 速冻鲜花饼和云腿酥给现烤行业带来了全新的活力。鲜花饼和云腿酥是中餐,而且还是带有浓重云南本土特色的滇式糕点。市场前景广阔潜力无限。