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连续35年出口云腿月饼大型生产商

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云南美食

中秋团购月饼为什么要选滇式的

发表时间:2016-08-08 16:38【 】

  中秋团购月饼为什么要选滇式的?什么你竟然不知道滇式月饼是什么?那就让小编来为你介绍一下四大传统月饼之一的滇式月饼。滇式月饼顾名思义就是云南特有的一类糕饼,相传是明末一位宫廷御厨为讨永历皇帝的欢心制作的一款糕点。皇帝吃了龙颜大悦,连声称赞,从此被列为御膳中的一道应时名点,后流传于世经过不断的改良成为了如今滇式月饼。其中的云腿月饼和鲜花月饼是滇式月饼的代表。

  滇式月饼主要起源并流行于云南及周边地区,有别于其他地区的各式月饼,其主要特点是馅料采用了云南特有的宣威火腿,饼皮采用的是千层酥皮,馅料以云南的高山蜂蜜调和咸香的宣威火腿,吃起来咸甜适宜酥香满口,也造就了滇式月饼独特口味。

  说回正题为何选择滇式月饼。前些年市场上流行的一直的广式月饼,最有名的应当就是伍仁月饼了。吃了这么多年的广式月饼是时候换换口味了。滇式月饼口味新颖。不但有咸香适宜的云腿月饼,还有芳香可口的玫瑰花月饼,将玫瑰的芬芳与蜂蜜的香甜融于一个饼子里。想想都让人陶醉。如此美味在中秋之夜一家人团聚一堂的时刻怎么能少。昆明冠生园滇式月饼领袖品牌。传承经典配方纯手工打造,严把质量关让您吃到的每一个月饼都是健康的美味的。


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