联系昆明冠生园
昆明冠生园招商热线:0871-63515553
传真:0871-64108564
邮箱:
地址:云南省昆明市滇池路47-49号
1.看品牌,尽量选择那些名牌老字号的产品。
2.看商标,买生产标识规范齐全的产品。
3.看生产日期和保质期。
- 云腿月饼的价格为什么比较高?
- 云腿月饼用宣威火腿最好的部分切成小块,配以冬蜂蜜、猪油、白糖等制成馅心,再用昆明郊区呈贡县的紫麦面粉包心烘烤而成。其外观褐黄且略硬,食用时酥而不散,故俗称"硬壳火腿饼"。食之酥松香松,甜中带咸,油而不腻,有浓郁的火腿香味,是中秋佳节的必备食品,也是馈赠亲友的佳品。所以云腿月饼的价格会比较高。
- 云腿月饼起源
- 云腿月饼历史悠久,相传,明末清初,退据昆明的南明小朝廷的永历皇帝(约在公元1649-1656年),终日忧愁,不思茶饭。一位御膳厨师急中生智,别出心裁地选用云南的火腿精肉切成碎丁,混以蜂蜜、精糖包馅,蒸制点心奉上,称之为"云腿包子"。因其香浓味醇,甜咸适宜,皇上吃了龙颜大悦,连声赞美。从此,列为御膳厨中的应时点心。
相关资讯