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中国是茶叶的故乡，自古以来，开门七件事“柴米油盐酱醋茶”必不可缺。我国饮茶历史最早，以茶待客、以茶会友一直流传至今。吃货的智慧总是无穷的。如今，茶叶不再仅仅只被当做饮料,同时也成为了很多食品的原材料。在食品加工业中，滇茶成了一道亮丽的风景。云南地区茶树资源丰富，种茶、制茶、喝茶、贸茶的历史悠长，茶文化源源不绝。不少人迷上了滇茶特有的香味，在饼干糕点中加上一点茶叶的味道，意想...

    伍仁月饼要不要滚粗月饼界？这一话题曾经一度在微博上掀起热议。每到中秋节来临之际，饼界中的“伍仁”总是不幸躺枪，成为众网友“攻击”的对象。很多人吐槽伍仁月饼的口感，但也有人表示伍仁才是最经典的月饼。其实话说回来，伍仁月饼可是广式月饼的招牌品种，历史悠久。别看网友不待见伍仁月饼，但其实伍仁月饼的做法那是相当考究的。伍仁月饼因馅...

滇式月饼可分为酥皮、硬壳、荞面等几种，其中最具代表性的是用宣威火腿制成的云腿月饼，被称作是“中国美食大师创造的一个美食传奇”。相传，明末清初，隐居昆明的南明朝廷永历皇帝，终日忧愁不思茶饭，一位御膳厨急中生智地做出了这道点心，皇帝吃了龙颜大悦，连声称赞，从此被列为御膳中的一道应时名点。后传入民间，不断演绎成当今名声鹊起的“云腿月饼”。甜味和咸鲜完美结合...

香咸的宣威火腿，  香甜的蜂蜜，这看似南辕北辙，一甜一咸的搭配，却成为了云南人对中秋最美好的记忆。 从饼馅到面团，昆明冠生园始终坚持独家秘制的百年配方，关键流程全部承袭传统手工精髓。每一个出厂的月饼都融入昆明冠生园人浓浓的真情。默品其滋味，相思泪沾巾，“梅花牌”云腿月饼，承载着童年最甜蜜的记忆。  1982年，昆明冠生园“...

快节奏的生活和高压力的工作，让部分白领人士逐步淊入亚健康体质危机，很多适合养生的食品也随之被大力推崇。对于天然食品的食疗功效越来越被社会认可，其中，主打绿色、健康、低糖的苦荞类加工食品：金荞酥、金荞鲜花饼，近年来也是大受好评。 苦荞被誉为“五谷之王”，是集“营养、保健、医疗”于一体的天然功能食品，老少皆宜。苦荞的内部结构图就像太极图案一样，...

云南，就像一个寄存梦的地方。我选择背起行囊奔向那里。每一个城市都有故事，喜欢在路上的感觉，喜欢到每一个城市给自己寄一张明信片，卡片上的文字和无法抹去的邮戳，是旅途的牵挂。二月的昆明鸟语花香，人鸥同乐。在翠湖遇见一群远方来客高飞盘旋，风姿撩人，海鸥在这里找到了生存的乐园。站在金马碧鸡坊，看世事变迁，听岁月交响，一路的风景，写下我的第一张明信片。四月的西双版纳温柔娇媚，风情万种。漫步林间，闻溪水声声，...

陶醉在丽江的美景中，让舌尖跳动在丽江特色的美食里，丽江的鸡枞菌会成为你想念丽江的理由之一吗？ 来几盒昆明冠生园的云腿鸡枞饼，重拾那段丽江记忆，重新感受那份丽江情怀。 与乐观先生一起，放慢脚步，发现云南之美。

节约成本是任何一家企业都不会懈怠的一件事，然而在项目利益大于潜在成本节约的时候那么这种潜在的成本节约就可以忽略。

如今人们对健康饮食的需求越发的迫切，因此很多食品供应商都加大了对营养食品的开发。英国连锁零售商马莎百货(marks and spencer)顺应消费者的健康要求，下周将破天荒推出含有维他命d的面包

昆明冠生园的云腿酥在外形上沿用了传统云腿月饼的酥饼外壳， 不但继承了云腿月饼的独特风味，还减少了高热量油脂成分。 一口咬下去酥香无比、咸甜适中， 配上回甘绵长的普洱茶更是相得益彰。 昆明冠生园生猪养殖基地就位于宣威， 因为只有宣威才能生产出真正正宗的云腿， 只有用正宗宣威火腿入陷才能吃上真正地道的云腿产品。 与乐观先生一起，放慢脚步，发现云南之美...

乐观先生和“121”乐观先生，射手座，o血型。乐天派的他对一切未知的事物都感兴趣，一年前已定下旅行计划后，努力工作终于攒够钱出发啦。在去旅店的路上解救一直被熊孩子欺负的小猫，找不到主人，在121路上遇到的就取名叫121。 梦中向往彩云之南，百转梦绕西双版纳。傣家姑娘背着竹篓，大象在原始森林间漫步，神奇的热带雨林景观，丰富的少数民族风情，西双版纳正如其名，是片&ld...

云南从来就不缺赞美，她头顶的光环，照耀得这块土地闪闪发光。生在这，养在这，外面的人说：“云南人都是家乡宝，像足不出户的大小姐，大门不出，二门不迈。”其实大家说的也不无道理，可是这片土地满足了美好生活的所有条件，我们贪婪的享受着这一切，外面的人想进来，我们却不想出去。对于云南美食，甚至一辈子长在这儿的人都品尝不完，我们又怎么舍得不去吃吃看。

乐观先生与“121”乐观先生，射手座，o血型。乐天派的他对一切未知的事物都感兴趣，一年前已定下旅行计划后，努力工作终于攒够钱出发啦。在去旅店的路上，解救一直被熊孩子欺负的小猫，找不到主人，在121路上遇到的就取名叫121。天高云淡，四季如春，鲜花烂漫，风光旖旎。不论你来自哪里，不论在什么季节，来昆明旅行，总会感受到春日般灿烂的阳光。昆明地标，金马碧鸡坊据说在某个特定的时刻，...

2015年恰逢冠生园品牌百年大庆，为回馈广大乐橙下载的合作伙伴长期以来对昆明冠生园的支持与厚爱，公司决定举办2015昆明冠生园月饼创富会暨长线产品新品发布会”。

乐观先生和“121”乐观先生，射手座，o血型。乐天派的他对一切未知的事物都感兴趣，一年前已定下旅行计划后，努力工作终于攒够钱出发啦。在去旅店的路上解救一直被熊孩子欺负的小猫，找不到主人，在121路上遇到的就取名叫121。上关花，下关风，苍山雪，洱海月，这就是大理，一个与风花雪月有关的故事。漫步大理古城在阳光温暖的午后，初见大理。行走在古城青石板的小路上，由南城门进城，一条直...

  在昆明冠生园云腿生猪养殖基地（宣威海璇实业），有那么一头其貌不扬，但却有着高贵血统，品种优良的黑猪，它就是“宣宝”­­­­——昆明冠生园云腿生猪养殖基地乌金猪的种猪。  宣宝体格高大、四肢粗壮、身体结实。5岁的宣宝虽已步入老年，却也老当益壮。宣宝之所以珍贵，是因为它是目前宣威仅存的一头纯正本地猪...

今年，意大利申请将披萨列为人类非物质文化遗产,向全世界“宣誓主权”

今已然立夏阳光正好心中积累的浮躁在这样温暖的梳理下慢慢沉淀下去 窝在沙发里听歌、看书泡杯茶、吃点东西这便是专属你闲散却自我的下午茶时光 邀上三两好友一起享用高山滇茶酥酥饼很香糖的量不多所以不会觉得腻茶味清雅唇齿间会有淡淡的余香沁人心脾，回味无穷 吃的意义不仅在于填饱肚子下午茶即是如此二三知己讲着贴心的话语谈天论地，指点迷津思绪可以顺着茶香随意飘散话题可以根据心情自由跳...

昆明冠生园食品有限公司首创新品“松露曲奇”，继荣获“2014年第三届中国（金沙江）国际松露节松露金牌产品”后再传佳讯。在上海举行的“2015中国著名品牌烘焙食品品评发布会”上，经过众多专家全方位、多角度权威品评，昆明冠生园的“松露曲奇”从全国多家著名烘焙食品企业的60多个产品中脱颖而出，再获&ldquo...

宣威一带，山地气候寒凉，每年霜降到次年立春之前，平均气温在10℃左右，这便是腌制火腿的最佳季节。宣威农家做火腿都有祖法，方法大同小异，都需要经过选料、腌制和发酵三个阶段。首先将猪后腿切割成琵琶形状，洗净后以盐反复用劲搓揉，使之渗入肉中，然后腌制让其自然发酵，历半年方成熟。云腿产品作为昆明冠生园的明星产品，一直坚持传统工艺制作。昆明冠生园采用的宣威火腿必须是腌制2年以上的老火腿，让火腿充分发酵、风干...