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鲜花饼的制作缘起300年前,以云南特有的上等食用玫瑰花入料,精心制作而成,是具有云南特色的云南经典点心代表。
古时便有食花饼风俗,四月以玫瑰花为之者,谓为玫瑰饼。以藤萝花为之者,谓为藤萝饼。皆应时之食物也。
玫瑰这样的花儿,要怎么在能永久留存?作为一枚吃货,自然是觉得放在胃里保存最佳。花的精神气味经肺腑涤荡,反得真气留存,加之滋味于脑海,此世于各自身上心里也算永生了。以花入食,又有趣,岂不更好?