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从人类贫弱的理性,尚未能自觉驾驭社会的时代,
到思维的理性光辉,照遍人类文明创建的整个过程,
对培植与聚构、超越与创新的主体自觉意识,从未止息过。
艺术之于成大家者,
则为其在看到个别具体事物时,
必然浑身都被生动的感觉所充满。
用强烈的想象去领会和放大那些事物,
用诗性的智慧把它们归纳到想象性的概念中。
最终,让人们用坚强的记忆把它们保存住。
这一高度的反思与归纳能力,
向我们展示的不仅是对自然和社会状况的一种感觉、想象和记忆,
更透视出创新精神及其内在的历史文化视角和社会文化机理,
在此中,生生不息。
人们总是孜孜找寻到可资借鉴的价值比较坐标,
并以此自勉,吸纳继承,发展创新。
正如佳木之于匠人,药材之于良医。
一个好的木匠,一定是一个识木、选木、尚木的专家;
一名良医一定是个识药、蓄药、善药的权威;
烘焙人更是识物、知物、知味、熟技的内行。
面、糖、油、奶、肉
都不过是生活最寻常不过的食材
用寻常物,造奇妙味