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昆明冠生园-中国滇饼领袖·百年冠军品质!

连续35年出口云腿月饼大型生产商

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云南美食
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2019 03-13

滇式月饼亦称云腿月饼,它与苏式月饼、广式月饼相比各有千秋。云腿月饼是用云南特产的宣威火腿,加上蜂蜜、猪油、白糖等为馅心,用昆明呈贡的紫麦面粉为皮料烘烤而成。其表面呈金黄色或棕红色,外有一层硬壳,油润艳丽,千层酥皮裹着馅心。这种月饼既有香味扑鼻的火腿,又有甜中带咸的诱人蜜汁,入口舒适,食而不腻。

2019 03-12

近日有媒体报道,贵州省一男子因为妻子常年网购大量鲜花饼,甚至把鲜花饼当做主食,而引发不满,大打出手。记者采访时发现该男子40出头样子,而妻子看上去30不到,当记者详细了解情况后得知,夫妻两年龄相当,妻子没有正当职业属于家庭主妇,而妻子如此年轻竟是因为吃了一种云南特产——鲜花饼,已经吃了快5年了,丈夫告诉记者,起初的时候只是因为喜欢,每月都会买几盒,1年后变本加厉,每天妻子至少要吃3个鲜花饼,虽然不...

2019 03-08

悠闲的时光总是奢侈 既然拥有就不要荒度 是一个人的生活 还是与三五好友相聚 沏一壶好茶备一些点心 生活需要仪式感 更需要一些有温度的甜

2019 03-04

在大众的心中,一款令人记忆深刻的点心除了本身的好味道之外,还有创造这等味道的工艺,以及创造者的「用心」。

2019 03-01

鲜花饼是云南特色产品之一,产品知名度更是红遍全国各地 鲜花饼使用的是云南独有的鲜花玫瑰花做料,他传承了滇式月饼的经典制作工艺。

2019 02-28

宣威火腿中国名腿之一,早在1915年,宣威火腿就凭借其肉质滋嫩、工艺讲究,在国际巴拿马博览会上荣获了金质奖。

2019 02-27

我相信很多人关于云南的印象,一直停留在阳春三月的洱海、四季如春的昆明... ...也可能只见过这样的云南。

2019 02-26

随着云南旅游业的发展,鲜花饼渐渐成为游客购买云南特产中不可缺一的特产。然而如今的市场上众多品牌的鲜花饼眼花缭乱,那么,如何挑选出品质优越的鲜花饼呢?很多人不了解鲜花饼的人都会觉得只要是云南的鲜花饼都是品质优越的,让游客纷纷擦汗不知如何选择。下面云特产小编为您解析怎么挑选出品质优越的云南鲜花饼。

2019 02-25
2019 02-21

春天已经到来,今天是元宵佳节,过来今天这个年算是真正过完了,每一个梦想追求者都应该背起行囊背井离乡,离开自己家乡,去追逐自己的梦想!离开家乡哪里都是远方,无论多远美食总能激发人们对家乡的思念之情。离别前,和家人一起共进一次晚餐吧!对于美食人们总是各有所好,而尝尽小酥,唯有大福!桃酥喜庆而又俏皮的名字它究竟藏有什么秘密呢?·佩服它的匠心工艺·桃酥之名的由来,有个这样的故事...

2019 02-21

春节刚过,有部分人选择在这个时候出游,完美避开旅游高峰期,而对于云南来说,二三月份也非常适合旅游,很多地方可能还在穿羽绒服或者大棉袄,而云南已经完全可以穿夏装了,今天我们就来看看云南的美!第一天,我们到达昆明,由于航班到达比较早,下午自由活动,骑共享单车在昆明市中心溜达溜达,看看夜景,海埂公园看看海鸥,晚上吃下当地的特色小食,别有一番风味。第二天,丽江泸沽湖,也就是传说中的女儿国!天空蓝到窒息,完...

2019 02-14

过年回家,你终于吃到久违的家乡的味道,在过年的这几天,那些曾几何时无比怀念的美味不用你说自然就出现在你面前,忙碌了一年的你明白,这就是「幸福的滋味」。

2017 06-06
月饼新标准出台

关于伍仁月饼的新定义

2017 03-15
借势营销,节日为产品销售提供契机

 随着社会节奏的加快,各种节日已经成为传递情感的最佳方式。而这也让节庆消费市场日益常态化,刚刚过去的元宵节、情人节,都让烘焙食品行业集体来争夺这块“市场蛋糕”。不过,目前不少烘焙食品经营者的营销策略仍旧不外乎买赠、降价等手段,而且随着微商、电商渠道的崛起,网购的烘焙食品在质量安全方面的问题也成为社会关注的焦点。 节庆消费已成常态化:今年有不少烘焙食品品牌参与到了元...

2017 03-03
鲜花饼加盟如何选择

   云南物产丰富,尤以动植物最多。云南“以花入食”的特色延续已久。以花入食最有名的非鲜花饼不可,鲜花饼的名气远近闻名。许多到云南旅游的朋友回家时都会大包小包买了带回家,拿不走的寄回家。近年来很多外地朋友都看准了鲜花饼市场,想开一家鲜花饼加盟店。鲜花饼加盟如何选?   产品品质好:一个好的产品本身就是最有说服力的,无需怎么宣...

2017 03-03
特色粽子加盟

 每到端午必吃粽子,随着人们的需要,粽子也走起了商业道路。很多企业或公司也开始生产粽子,各式各样的粽子别具特色。特色粽子加盟到底哪个好呢? 粽子是汉族人民过“端午节”的节日食品,古称“角黍”“筒粽”,由粽叶包裹糯米蒸制而成。传说是为祭奠投江的屈原而传承下来的,是中国历史上文化积淀最深厚的传统食品。粽子种类繁...

2017 03-01
昆明冠生园滇式香粽

     “滇粽”顾名思义就是云南特色口味的粽子。昆明冠生园制作的滇粽的历史由来已久。作为中华老字号企业昆明冠生园一直秉承产品就是人品质量就是生命的质量方针,所制作的滇粽不仅风味纯正且用料十足。精选优质的糯米配以正宗的宣威火腿,吃起来咸香适宜回味无穷。

2017 03-01
云南鲜花饼加盟哪里好

        没接触鲜花饼行业之前,我对鲜花饼一无所知,鲜花饼有些什么牌子也一概不知。一个偶然机会,我进入了鲜花饼行业,也让我深入了解了鲜花饼,也越来越喜欢上了鲜花饼。很多人问我:鲜花饼加盟哪里好?   以前没接触过鲜花饼,不知道她到底怎么样。我第一次听说鲜花饼也是上大学的时候,那个时候...

2017 02-23
水果有讲究,鲜花饼就不一样

   水果是人们心目中最健康的食品之一,有些人吃水果比主食还要多几倍。但你是否了解,吃水果是有讲究的:一月专吃猕猴桃    猕猴桃果食肉肥汁多,清香鲜美,甜酸宜人,耐贮藏。适时采收下的鲜果,在常温下可放一个月都不坏;在低温条件下甚至可保鲜五六个月以上。 提示:猕猴桃性寒,不宜多食,脾胃虚寒者应慎食,同时腹泻者不宜食用,尿频者忌食。&nbs...

2017 02-23
粽子代理加盟这三点很关键

端午节吃粽子这一习俗已流传千年,如今的粽子口味丰富形式也多样。食品工业的发展也为粽子市场带来了翻天复地的变化,打破了过去的地域销售限制。让粽子成为月饼、年货之后第三大节礼产品。如今的粽子项目众多如何选择呢?    市场预估    “知己知彼百战不殆”这句话是兵法也是为商之道。要做粽子项目自然要对其有所了解。尤其是市场前景。如今随着通讯技术的发展,越来越多的老子号品牌出现在人...

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