【回味年经典六】从“冠生园”到“梅花牌”，昆明冠生园历经风雨，奋勇开拓！|昆明冠生园新闻|昆明冠生园食品有限公司-乐橙下载-乐橙pc客户端-乐橙电脑

有一天，冼炳生看报时，发现一则香港冠生园食品店倒闭的消息，顿时对那个“冠生园”商标发生了兴趣，就在自己的食品包装纸上统统印上“冠生园”三个字，以吸引食客。果然，人们看见包装纸上“冠生园”字样，以为是从香港批发而来的，便争相购买，冼炳生的生意也就越做越红火了。

不久，他结识了一位叫薛寿龄的“新舞台戏院”验票员，薛是沪上名伶薛小青之子，家资富有。二人决定合伙开一家食品店，由薛寿龄找了四个人共同出资，于1915年在南市区九亩地租了一间门面房，招牌为“冠生园”。为了进一步扩大“冠生园”的知名度，冼炳生毫不犹豫地将自己的名字改为冼冠生。

由于经营有方，开市后冠生园食品店的生意一直很好，终日顾客盈门，名气一天比一天响。1923年，冼冠生将食品店扩大为冠生园股份有限公司，自任总经理,还增加了糖果、糕点、蜂蜜等品种。

1980年，昆明冠生园注册了“梅花牌”商标，一直沿用至今。

梅花以其冰肌玉骨、凌寒留香、坚韧不拔、百折不挠被喻为中华民族伟大民族精神与气节的象征。“宝剑锋从磨砺出，梅花香自苦寒来”，正如昆明冠生园历经岁月洗礼，坚韧不拔，奋勇开拓，成就了今天的百年品牌。

昆明冠生园百年来传承梅花精神，以“梅花牌”商标为企业品牌标识，五福梅花的五片花瓣向世人传递了喜乐、幸福、吉祥、安康、团圆的美好祝福。

2007年 “梅花牌”商标被云南省工商行政管理局认定为“云南省著名商标”；2011年昆明冠生园“梅花牌”、“云之冠”注册商标被评为“昆明市知名商标”。

昆明冠生园食品有限公司始终秉承“凌寒飘香 奋勇争冠 破茧重生 自强兴园”的企业精神，以打造“滇饼领袖，世界之冠”为宗旨，肩负“弘扬中华传统糕饼文化，引领滇饼行业健康发展”的使命，立志将昆明冠生园品牌发扬光大，让梅花精神流芳百世，永续长存。