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连续35年出口云腿月饼大型生产商

昆明冠生园招商热线:0871-63515553

云南美食
发表时间:2016-10-26 15:21【 】


  小粒咖啡

  云南小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈,颗粒小面匀称,醇香浓郁,且带有果味而驰名中外。国际咖啡组织品尝专家在考察了云南咖啡种植及初加工基地后,将云南咖啡评价为哥伦比亚湿法加工的小粒种咖啡一类,为世界上最高品质的咖啡。

  鲜花饼。

  而鲜花饼的制作也有300多年的历史。缘起清代,由一位制饼师傅创造,由于鲜花饼具有花香沁心、甜而不腻、养颜美容的特点,而广为流传,也因其特色风味历为宫廷御点,深得历代皇帝喜爱。昆明冠生园是最早开始制作鲜花饼的企业之一,精选安宁八街上等玫瑰花,纯手工摘采,只选取丰满成熟花瓣,沿用古法腌制在最大程度上保持了花瓣的风味和形状,调入蜂蜜、白糖等制成馅,配以千层软酥皮包心烘烤而成。花香浓郁,外皮香酥,回味无穷。昆明冠生园所制作的鲜花饼在延续了传统口味的同时,还与时俱进的研发了多种新口味的鲜花饼。如绿茶鲜花饼、和金荞鲜花饼。

  云腿酥

  昆明冠生园的云腿酥则是以正宗的宣威老火腿,经蒸煮、去皮、剔骨、切丁、等多道工艺密制成馅,配上硬壳酥皮将滇饼特色演绎的淋漓尽致。带这个回去给家人和朋友最为适合。


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